美しく軽やかな日々。

主婦となった編集者ライターの、美と健康と生活まわりのこと。

2016-01-07から1日間の記事一覧

キッチン菜園の仲間たち。

オリジナルのキッチン菜園、ニョキニョキと芽が出て伸びてきました。 キャベツの芯は切り方が悪かったせいか、黒く腐ってきて失敗。 クソォ。。。キャベツが育ったら、なかなかの戦力になったのに。悔しいです。 にんじん、全然芽が出ないなぁ。。 でも腐っ…

手抜きの連続技。

お昼はいただきものの即席麺に野菜と豚肉を入れて食べました。 簡単!楽ちん! ちょっとでもヘルシーにと思って、麺は湯がいてざるにあげ湯切りをします。 スープ用の湯は別の鍋で沸かし、豚肉・野菜・スープの素を煮込みます。 器に麺と具材を盛り付けて、…